热烈祝贺珠江桥烹饪交流中心•谭兆元湘菜工作室成立

2012年7月16日,珠江桥烹饪交流中心•谭兆元湘菜工作室在湖南长沙市芙蓉别墅山庄挂牌成立。湖南省人大常委会副主任陈叔红、我司领导、湖南餐饮协会会长周新潮、长沙市原市长齐振瑛等为交流中心及工作室成立揭牌。

湖南是个人杰地灵的地方,具有2000多年历史的湘菜,经浓郁的湖湘文化沈浸后,已深得了全国乃至全球人们的喜爱,并已跃升为与粤菜齐头并进的第二大菜系,在全国的影响力大大提升。谭兆元先生从事烹饪20多年,是湖南省首屈一指的中国烹饪大师、湘菜大师,由于注重烹饪的理论研究并运用于湘菜创新,在业内享有声望。珠江桥将通过设立“珠江桥”湖南烹饪交流中心,携手著名湘菜大师谭兆元先生,借助中国湘菜美食文化节活动,在不断探索创新湘菜美食风尚,推动湘菜向产业化、标准化方向发展的同时,让“珠江桥美味”融入湖南人民生活的每一天,最终实现珠江桥和湘菜产业的战略互惠。

相关链接:湖南日报
http://epaper.voc.com.cn/hnrb/html/2012-07/16/content_530829.htm?div=0

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