“珠江桥牌”御品头抽获英国《金融时报》酱油冠军

《金融时报》伦敦总部传来最新捷报,“珠江桥牌”御品头抽在酱油盲评比赛中过关斩将,拔得头筹。
据悉,该活动是由《金融时报》(Financial Times)伦敦总部美食专栏自发组织的一场盲评活动,品评小组成员来自该专栏的编辑和英国当地知名美食家及中华美食资深评论家,盲评对象则是从当地超市购买的,来自中国大陆、台湾和日本等共计16个品牌的各式酱油。经过对每款酱油的色、香、味进行严谨而细致的品鉴,“珠江桥牌”御品头抽最终在16个品牌中脱颖而出,获得冠军。
从评委们各抒己见而又充分肯定的评语中,御品头抽的绝佳口感和尊贵品质可见一斑。《金融时报》评论领袖Commodities Guru组认为她“带来味觉上的平衡”,中华美食专栏作家Fuchsia Dunlop欣赏她“仿如金秋红叶般的醇厚芬芳”,美食权威Gourmet Celeb被她“丝滑细腻的口感”所打动,饕餮专家Gluttonous Pig则喜欢她“和各类食物的完美搭配”。
强调“头道纯酿、酱清味浓”的御品头抽,凝聚传统天然酿造工艺的精华,结合国际领先的创新技术,符合欧美国家的食品安全标准,是珠江桥“天然、健康、美味”产品的杰出代表。
《金融时报》的相关详细报导,请点击:
http://www.ft.com/cms/s/2/43773d0c-cd77-11e2-90e8-00144feab7de.html#axzz2WUEWXcgE
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