生产基地
　　珠江桥生产厂位于中国南部的珠江三角洲地区，由于亚热带气候和日照充足等优越的自然条件，该地区是酿造酱品的理想之地。 珠江桥的两个生产厂区共占地面积4万多平方米，采用现代化先进的设备和生产线，目前已形成年产近6万吨液态、半固态和粉类调味品的生产能力。

生产工艺
　　珠江桥采用天然酿造的生产工艺，拥有现代化的先进设备和全自动生产线，采用国际标准生产。凭借半个多世纪的调味品专业酿造生产经验和供应全球中高端市场的磨砺，珠江桥形成了严格的调味品制作流程，每个环节堪称是传统经验和先进工艺的完美结合。