作爲中國優質調味品生産商與供應商，珠江橋所形成的國際化食品安全監控保障體系在國內同行業中位于領先地位。堅持國際化的食品安全標準，擁有符合歐美發達國家食品安全標准的“從原材料到産成品”全過程産品質量監控追溯體系，參與了中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業食品安全有關標准的起草工作，參與了《廣東省食品醫藥行業自律管理規範》和《廣東省食品醫藥行業社會責任》的標准編制工作，引領了綠色、安全、高品質的發展方向。 質量認證 　公司是國內調味品行業中率先通過HACCP食品安全認證和清潔生産認證的生産企業，是國內爲數不多的，擁有多項國際食品安全、質量和環境管理體系認證的調味品企業：

質量監控

　公司擁有符合歐美發達國家食品安全標准的“從原材料到産成品”全過程産品質量監控追溯體系：在前端原料方面，
公司一直加強原材料采購控制和檢測，公司爲了確保核心原料非轉基因大豆的品質，與中儲糧北方公司簽訂戰略合作
協議，在其生産基地內選擇兩萬畝優質農田爲公司專門種植有機大豆、高蛋白非轉基因大豆品種，並爲公司專儲、
專用；在中端的生産全過程，建立了符合歐美發達國家食品安全標准的品控體系，在後端建立了産品編碼追蹤體系。

　珠江橋實現了“從原材料到産成品”的全過程質量監控：

工廠實驗室檢測	珠江橋食品工程研發檢測 中心檢測	國際知名實驗室檢測	國際知名實驗室   檢測

公司建立了“生産全過程在線監控-品控部門質量把關-政府部門監督檢測-終端市場自律抽樣”的四重質量監控機制；公司擁有按照ISO17025標准建造的並獲得中國合格評定國家認可委員會（CNAS）實驗室認可資質的研發檢測中心；公司委托英國食品標准局研究項目合作檢測服務供應商PAS獨立在海外終端市場實施自律抽樣檢測，檢測結果均符合歐盟食品安全標准。